Recomendaciones para consumir pescados y mariscos (en semana santa y todo el año)

Recomendaciones para consumir pescados y mariscos (en semana santa y todo el año)

Los chilenos comemos poco pescado y mariscos, apenas 13 Kg al año por persona, debajo del promedio mundial de 20 Kg (cifras de la FAO), aun siendo un país marítimo. Quizás sea porque apreciamos los pescados y mariscos frescos sobre los procesados, pero sabemos que los primeros requieren más cuidado. O deberíamos saberlo, por lo que el Ministerio de Salud nos lo recuerda cerca de Semana Santa y otras fechas. En resumen: Recomendaciones para consumir…

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Riesgos, tómalos tú antes que ellos te tomen

Riesgos, tómalos tú antes que ellos te tomen

Riesgo es una palabra que a muchos asusta y a unos pocos atrae. De esos pocos, algunos terminan mal y otros bien ¿Cual es la diferencia? : Entender que los riesgos hay que conocerlos antes de tomarlos. Y a todos nos llega el momento de enfrentar riesgos, por lo que es mejor saber como tomarlos (antes que ellos nos tomen). Conocer, en este caso no sólo significa identificar, sino gestionar. ¿Y que ganas con gestionar?…

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Conoce cual es el valor de tu trabajo (en Chile y el Mundo)

Conoce cual es el valor de tu trabajo (en Chile y el Mundo)

Ya no estamos en los tiempos de nuestros abuelos, quienes comenzaban a trabajar y se jubilaban en la misma empresa. Con el dinamismo de hoy es muy importante que conozcas el valor de tu trabajo en el mercado, ya sea para ajustar tus expectativas, como para sacar a relucir ese talento que pensabas no era rentable. Otra diferencia con nuestros abuelos, es la globalización, que nos permite contactar a (así como tener una sana competencia…

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